わたしたちあかまつデンタルスタッフは、歯のことだけでなく、健康にかかわる情報を皆様に提供していきたいと常日頃おもっております。
今回、「野菜食堂こやま」にて簡単、おいしい、ヘルシーメニューのお料理教室にいってきました。
玄米の炊き方、包丁の使い方など、基本的なことから、食べ物の性質、噛んで食べることの大切さなどいろんなことをおしえてくださいました。小山先生曰く、健康はしっかりよく噛んで食べることが基本、そして、旬のものをたべる、その土地でできたものをその土地でいただくという「食養（しょくよう）」「身土不二（しんどふじ）」が大切だそうです。肝臓を患ったお客さんで、２ヶ月間玄米をよーく噛んでたべていたら、よくなったというお話もお聞きしました。
よく噛んで食べることは、唾液の分泌を促し、虫歯や歯周病予防にもつながります。ちいさなお子様にはあごの発達にもつながります。
ぜひ、みなさん、お忙しいと思いますが、よーく噛んで楽しくお食事して健康を維持していきましょう！！

＜今回教えていただいたメニュー＞
1.　じゃがいもの丸ごと煮 ・・・小松菜をさっと塩茹でして写真のように盛り付けしました。
２．人参葉と油あげのみそネーズ和え
３．新生姜とちりめんの佃煮・・・キャベツの千切りとインゲンと佃煮を一緒にして春巻きにしていただきました。

6月4日の虫歯予防デーにちなんで、あかまつデンタルは「むしばよぼう大作戦！」というイベントをしました。1.むしばってどうしてできるんだろう？　2.だえきのおはなし　3.かむ力をはかってみよう　4.むしばのばい菌をみてみよう！　５．はみがきのれんしゅうなどなど、親子で、遊び感覚でお勉強するイベントをしました。みんな、一生懸命聞いてくれました。だえきのチェックで、1歳のおこさんのだえきがペーハー7.5で、元気なだ液がでていてうれしかったです。このイベントを通して、みんながむしばがなく、いい歯でにっこり笑顔でくらしてくれるとうれしいです。ご参加くださったみなさん、どうもありがとうございました。